Salah satu Chef Avenzel Hotel Cibubur saat mempersiapkan menu khas Timur Tengah/akuratnews.id
AKURATNEWS.ID,
CIBUBUR - Avenzel Hotel &
Convention Cibubur kembali memanjakan para pelanggan setianya dengan
menghadirkan menu terbaik dari penyelenggaraan perayaan Ramadhan selama empat
tahun terakhir.
Chef Excecutive Avenzel Hotel & Convention Cibubur, Eko
Juniarto menyatakan untuk Ramadhan tahun ini, Avenzel menyediakan menu Eropa,
menu Indonesia dan menu Timur Tengah secara bersamaan.
"Kami menghadirkan gabungan menu andalan, yang pernah
dihadirkan pada tahun 2020 hingga 2023. Ini akan menjadi The Journey of
Ramadhan bercita rasa lengkap," kata Eko pada awak media di Cibubur, Senin
(12/2/2024).
Ia juga menyampaikan untuk memastikan kualitas dan cita rasa
orisinal dari tiap masakan yang dihadirkan, Avenzel telah mempersiapkan bahan
dan rempah memasak asli dari tiap daerah masakan tersebut.
Chef Excecutive Avenzel Hotel & Convention Cibubur, Eko Juniarto
"Untuk memastikan keempukan daging kambing, kami
menggunakan kambing yang berumur lima bukan. Dan untuk masakan Timur Tengah,
kami memesan bumbu asli dari Timur Tengah," ucapnya.
Chef Eko juga menyampaikan para pelanggan tak perlu takut
untuk hadir setiap kali berbuka di Avenzel. Karena tiap kehadirannya, akan
menemukan menu yang berbeda.
"Kami mempersiapkan delapan cycle menu. Jadi, kalau ada
yang datang seminggu sekali, tidak usah takut bertemu menu yang sama,"
ucapnya lagi.
Dalam kesempatan yang sama, F&B Manager Avenzel Hotel
& Convention Cibubur Rahmat menyatakan para pelanggan dapat menikmati menu
Ramadhan di Anandaras All Day Dining, Crema Coffee & Patisserie, dan The
Zoetrope Sky Lounge.
"Paket yang kami tawarkan, untuk Anandaras adalah Rp250
ribu per pax, di Crema Rp125 ribu per pax, dan Zoetrope Sky Lounge Rp325 ribu.
Dan khusus minggu kedua, akan ada potongan harga bagi para tamu yang datang
berkelompok," kata Rahmat.
Selain itu, khusus tamu usia 1-5 tahun, lanjutnya, tak akan
dikenakan biaya. Sementara untuk usia 5-10 tahun hanya dikenakan harga 50
persen.
"Bagi para tamu yang ingin melakukan reservasi, saya
sarankan untuk melakukannya satu hari sebelum hari H, atau paling telat enam
jam sebelum waktu kedatangan. Mengingat, pengalaman di tahun-tahun sebelumnya,
Avenzel selalu penuh di masa Ramadhan ini," pungkasnya.
